ツーリングでGOGO!!インドネシア生活を楽しもう！日本食スーパーで発見！！オレンジ色のドラゴンフルーツを発見!!!

インドネシアからこんにちは！
Mayuhanです。

みなさんは、ドラゴンフルーツを食べたことはありますか？

私は南国の代表的なフルーツの中で、1番好きなフルーツと言っても過言ではないくらいドラゴンフルーツが大好きです。

インドネシアでは、ドラゴンフルーツが常にスーパーに売られているので、よく買っています。

今日はスーパーでオレンジ色をしたドラゴンフルーツを発見したので、ドラゴンフルーツがどんな果物なのかを紹介しつつ、色によって違いがあるのかをまとめたいと思います。

ぜひ最後まで読んでみて下さい。

そもそもドラゴンフルーツって？

ドラゴンフルーツはベトナム、タイ、マレーシア、インドネシアなどの亜熱帯地域で栽培されるフルーツです。

名前の由来は、この外皮の模様が、ドラゴン（竜）の鱗に似ているとされていることから「ドラゴンフルーツ」と名付けられました。実際には、このフルーツは竜に由来するものではなく、その名前は外観の特徴に基づいて名付けられました。

ドラゴンフルーツの食べ方

選び方

熟したドラゴンフルーツを選びます。外皮が鮮やかで少ししぼんでいるものが最適です。外側に小さな茂みがあることも良い兆候です。

切り方

１.ドラゴンフルーツを水でよく洗います。次に、果肉を切る前に、上部と下部を切り落とします。（※写真は切るのを忘れています）

２.ナイフを使って、果肉を中からくり抜くか、外皮を剥いて取り出します。果肉はソフトでジューシーで、小さな黒い種が含まれています。これらの種は食べても問題ありません。

まゆはん

皮と実の間に指を入れると、簡単に皮を剥くことができます！

切り分け方

一般的に、食べやすい大きさの薄切りやくし切りにします。

食べ方

ドラゴンフルーツは生食が一般的です。そのまま食べるか、他のフルーツと組み合わせてフルーツサラダにしたり、ヨーグルトやシリアルに加えたりできます。

まゆはん

味の濃い料理や辛い料理の時に、お供で食べたり食後に食べるのが私のオススメ！

保存方法

未食のドラゴンフルーツは、冷蔵庫で保管して新鮮さを保つことができます。食べたい分だけ切って食べるのがおすすめです。

オレンジ色のドラゴンフルーツの味は？

ドラゴンフルーツには、通常2つの一般的なバリエーションがあります。

赤い外皮に白い肉、または赤い肉を持つもの、そして黄色またはオレンジ色の外皮を持つものです。これらのバリエーションは外観や色合いに違いがありますが、味に大きな違いはありません。どちらも独特の甘みとわずかな酸味を持ち、類似した風味を提供します。

したがって、オレンジ色のドラゴンフルーツは通常、ピンクまたは赤い外皮のものと同じように甘く、ジューシーで爽やかな味わいを持ちます。色合いの違いは視覚的な要素に影響を与えるだけで、味には影響を与えません。

まゆはん

わたし的にはオレンジ色の方が若干甘味が強いと感じました！気になった方はぜひ食べ比べてみてほしいです。

オレンジ色のドラゴンフルーツの健康効果

オレンジ色のドラゴンフルーツは、健康に多くの利点をもたらす栄養価の高いフルーツです。一般的に、ドラゴンフルーツの健康効果について言えることは、色による違いはほとんどありません。

1. ビタミンC：ドラゴンフルーツはビタミンCが豊富に含まれており、免疫機能を強化し、体内の抗酸化能力を高めます。色による違いはありません。
2. 食物繊維：どちらの種類のドラゴンフルーツも食物繊維を多く含み、消化をサポートし、満腹感を促進します。
3. 抗酸化物質：ドラゴンフルーツには抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞への損傷を軽減し、炎症を抑える助けになります。
4. 低カロリー：どちらの色のドラゴンフルーツも低カロリーであり、ダイエットに適しています。
5. ミネラル：カリウム、鉄、カルシウムなど、ミネラルも含まれています。

季節と価格

ドラゴンフルーツは、主に冬から初春にかけての季節に収穫されます。具体的な季節は地域によって異なりますが、インドネシアは11月〜12月が旬とされています。

まゆはん

価格は地域や市場によって異なりますが、一般的に収穫のピーク時期に価格が下がり、季節外れの時期には価格が上がる傾向があります。

色による違いは一般的に季節や価格には大きな影響を与えません。ピンクや赤いドラゴンフルーツも同様の季節と価格傾向を持ちます。

まゆはん

今回わたしが買ったオレンジ色のドラゴンフルーツは、小ぶりのもの3つでRp 109.839（約1000円）でした。

ということで今回は、「オレンジ色のドラゴンフルーツ」を紹介しました。
皮の色以外に、大きな違いはないのですが、わたしはドラゴンフルーツのバリエーションの中で一番甘いと感じました。

試してみる価値はあると思います。ぜひ見かけたら食べてみて下さい。

最後まで読んでいただき

Terima kashi‼️

今日のインドネシア語 #32 お腹がすいた

今日のインドネシア語は、こちら！

Lapar　ラパール
お腹がすいた

【例文】

“Saya lapar, kita makan malam sekarang?”
「お腹がすいています、今夜ごはんを食べましょうか？」

“Apakah Anda lapar?”　
「お腹が空きましたか？」

”Saya”=わたし　“kita”=私たち　“makan malam”=夕食　“sekarang”=今
“Anda” = アナタ　

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