2023.08.13

夏休み特別講座第2弾 とことんコーヒー好き 16杯目

今年の夏も暑いヽ(´o`;

こんな時に欲しいのはコーヒーにぴったりのひんやりスイーツだ‼︎

懐かしいシロップ掛けのかき氷は身を隠し、今ではカラフルで写真映えするお洒落な見た目へと進化したかき氷、実はカップタイプのかき氷も進化を遂げていたのだった。

 

なっ、な、なんとぉ〜かき氷食べるのに大行列で涼むどころの話じゃない⁇ そうかぁ〜それならテイクアウトに変更だぁ〜

 

いやぁ〜暑いですねぇ〜(−_−;)気象予報マップは、連日高温を示すオレンジ、赤。気温は上昇、34度、35度、今日も37度予報じゃないですか⁉︎ それに、なんと40度に達しそうな地域もあるというではないか(´⊙ω⊙`)。日中に外出なんかできないほどの暑さが連日続きすぎ。一体この異常気象、この先どうなってしまうのでしょうか⁇ さてさて、こう暑いと、コーヒーショップになんか行かないですよねぇ〜(^_^;)まぁ、仮に行ったとしても注文するのはほぼアイスコーヒーでしょうか。僕の場合はやっぱりホットコーヒーを注文します。痩せ我慢とか、無理に固執しているわけではないけど、コーヒーはホットが好き、ホットの方が美味しいと感じるからね。とわいっても、この暑さ、さすがに冷たいものに気を惹かれてしまいますよね〜。

というわけで、今回は、コーヒーにぴったりの真夏のスイーツを考えてみよう。みなさんは真夏に食べる甘いもの、コーヒーを飲むときに一緒に食べたいものといったらなんでしょう⁇ 僕は、うぅ〜んやっぱり冷たいもの? でしょうかねぇ〜。そうねぇ〜、かき氷⁈ アイスクリーム? ジェラート? んっ⁈ ほぼ似たり寄ったりの冷たいやつ。どうしても思い浮かぶのはこんな感じ。その中でもやっぱり、かき氷でしょうか⁉︎ 前回はドーナツブームの話をしましたが、かき氷にもブームのようなのがあって、このところのブームは、まぁるいフォルムのかき氷にフルーツで作ったシロップやフルーツの果肉も乗っているものが人気のようだね。中にはエスプーマを使ってマスカルポーネホイップクリームを載せたまんまるフォルムにコーヒーパウダー? ココアパウダーかな? を振りかけて仕上げるティラミスかき氷なんていうのもあったりして、いやぁ〜ひんやりとして、しかも美味しそうじゃないですか〜。

最も人気が高いのは、SNS映えするカラフルなフルーツの方みたいだけどね。そうそう台湾かき氷といってシロップや練乳が溶け込んだ液体を氷にして、それをスライスしたかき氷⁇ というのかな、そいうのもあるみたいだね。いやぁ〜それにしてもかき氷のスタイルも変化が進み、多種多様。単に氷に甘いシロップをかけた素朴なかき氷は、今や姿を消しつつあるのだろうか⁇ とにかく、その進化がたかき氷、食べてみたいじゃない⁈

というわけで、早速かき氷を求めに行ってみよう‼︎ さぁっ‼︎到着って、いざ某有名天然氷かき氷店へと来てみたら、なんということでしょうか、大行列(´⊙ω⊙`)。こんなに並んで、しかも猛暑の中にも関わらず、一時間も待つのぉ〜⁇、絶対にむり、ムリ、無理。まず店内に入る前に、いや、入り口に辿り着く前に、熱中症になって、かき氷食べるとかいってる場合じゃなくなるでしょ。氷で頭冷やさなきゃならなくなっちゃう(^◇^;)。それにしても、はるばるやってきたので、残念。仕方がないので今回は諦めて帰ることに〜。

さて、天然の氷を使ったかき氷をお店で食べることはあきらめた。しかし、そう簡単に全てのことを諦めるわけには行かない僕は、何か他の方法でホットなコーヒーにぴったりのかき氷を手に入れることができないかを考えた。そして、ググってみた。うぅ〜んなかなか無い。天然氷のかき氷というと日光が有名だよね、でもこの天然氷で検索してもヒットするのは少ない。天然水かき氷で検索してみると、

信州名水のかき氷というのがヒットした。ほぉ〜これはいいものを発見した。信州の天然水を氷にしているのか。確かに山梨の天然氷を使ったかき氷で人気の、蔵元八義ややみつきというお店もあるけど、今回はお店には行かない、行けない、というよりも行っても大行列間違いなし。どこかお店で買って、テイクアウトぉ〜って。かき氷はテイクアウトもデリバリーも出来っこ無いからね。それ故に一層大行列を生むことになるのだね。それでは、カップに入った氷のアイス⁈ みたいなのはいかがなものだろう💡 ということでググってみると。「白州天然水かき氷カップ」を検索ウィンドウに打ち込み、エンターを押したら、おぉ〜ッ‼︎ あったあった、なんとシャトレーゼにて販売しているではないか(´⊙ω⊙`)。

全て白州の天然水を使って作られた氷、白州名水かき氷Premiumやわらか練乳氷香ばしきなこ、白州名水かき氷Premiumやわらか練乳氷山梨県産白桃、その他白州名水かき氷シリーズが数種あるじゃないですかぁ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪。

うぅ〜んこれは思いの外美味しい。黒みつきなこと白桃は氷に練乳が混ぜてあるので、氷部分がジャリジャリではなくサクサクっとした食感。台湾かき氷に似ている感じで、甘いもの好きには大受けすること間違いなしって感じかな。どれも白州の名水を使って作られているという点がポイントだ。これなら遠い山梨県まで行かなくても、大行列に並ぶ必要もなく、美味しくて冷たいかき氷が、食べることができた。しかも、好きな時間に映画でも観ながら食べるっていうのは最高に贅沢じゃないかな♪( ´θ`)ノ。えっ⁈え、え⁇ ドライブ行くってフレーズがあったほうが良い⁈ だよね〜

かき氷でないのだけど、僕がお勧めするジェラートを提供するイベントを8月19・20日で調布支店でおこなうのでぜひ来てください。

 

 

Writerこの記事をかいた人

金子 智

金子 智

自動車、ゴルフ、建築などをテーマにした雑誌、書籍の編集者として活動するなかで、 コーヒー本来の風味を知っていただくために、各地へ出向き、楽しいイベントの開催なども行なっています。

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